哇 桂花糖藕 吃不膩！

用料  

哇 桂花糖藕 吃不膩！的做法  

1. 1.泡。用開水把紅糖給融化，把洗淨後白白胖胖的糯米浸泡在糖水裏1–2小時。

2. 2.灌。藕削皮洗淨，切開，（先肚子大的那一頭切開，好灌）手當做漏斗往裏灌糯米，不用壓的太緊實，糯米會膨脹的。
   （買藕的時候買大小差不多的藕節，好看，也不能挑太窄的太小的）

3. 3.封。用牙籤把切開的藕封住，又是一個完整的藕啦。

4. 4.煮。加入適當紅糖，加清水沒過藕，紅棗切道縫放入，再放些許冰糖更好着色。煮它個一兩小時。（我放煮飯鍋裏煮的）

5. 
   5.熬。把所有食材倒入湯鍋小火煮半小時，沸騰的湯汁開始變得粘稠，用筷子戳戳，軟糯了就可關火嚐鮮啦。

6. 6.吃。撈出藕節切片，澆上湯汁，色藝！再撒上桂花就好了，喜甜的可以再澆點蜂蜜。

小貼士

煮好後在鍋裏靜置段時間會更好吃哦