芝士番茄辣炒年糕

用料  

芝士番茄辣炒年糕的做法  

1. 準備好食材。

2. 蝦去蝦線蝦鬚，土豆、紅薯去皮切條，番茄去皮切丁，洋蔥切丁。

3. 鍋裏放稍多點的油，先將紅薯、土豆條煎至金黃，盛出備用。
   再將蝦放入煎至兩面金黃，盛出備用。

4. 新鍋熱油，放入洋蔥丁炒香；
   放入番茄丁，炒至出湯；
   放入年糕，加入200ml清水，加韓式辣醬，生抽，白糖，雞粉，攪拌均勻。
   放入蝦、土豆和紅薯條，翻炒均勻。
   最後放入芝士片，蓋鍋蓋，關火，燜約1分鐘至芝士片融化，攪拌均勻即可。

5. 顏值在線有食慾，甜辣的口感，非常開胃！

6. 好吃！