時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
土豆 | 1個 |
紅油 | |
蒜末 | 20g |
辣椒粉 | 5g |
花椒粉 | 2g |
熟白芝麻 | 10g |
熱油 | 15g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 3g |
芝香拌三絲的做法
胡蘿蔔、黃瓜、土豆擦成絲備用。
土豆沸水入鍋,焯3分鐘後撈出備用。
醬汁:碗中依次加入蒜末、辣椒粉、花椒粉、芝麻、熱油、生抽、醋、鹽、白糖,攪拌均勻。
碗中依次放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、土豆絲、醬汁,翻拌勻,就可以美美地享用啦。
小貼士
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