爽拌三絲 食譜坊 涼菜 1.02W 大中小設定文字大小 用料 綠豆芽 胡蘿蔔 大蔥 鹽 糖 白醋 味精 香油 花椒 紅幹椒 爽拌三絲的做法 胡蘿蔔、大蔥洗淨切斜絲,綠豆芽掐根後沖水瀝乾備用 鍋中燒開水,加入適量鹽,油,放入胡蘿蔔絲、綠豆芽,焯水兩分鐘,撈出瀝乾放大碗中,加入大蔥絲,調入鹽、糖、白醋、紅椒碎、味精 鍋中倒入油,小火炒香花椒,待花椒變色後撈出花椒不要,將熱油澆在涼菜中,拌勻即可 TAG標籤:好吃 三絲 爽拌 爽拌三絲 #