臘肉炒土豆 食譜坊 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 經過三七二一天自制的臘肉終於曬好了,迫不及待的炒個土豆,檢驗下臘肉做的怎麼樣。 用料 臘肉 1快 土豆 一大一小兩個 醬油 1勺 郫縣豆瓣醬 2勺 白糖 1勺 蔥 半根 蒜 3瓣 臘肉炒土豆的做法 臘肉上鍋蒸半個小時,晾涼後切片 土豆削皮後切片 鍋中加油,油熱後煸炒蔥蒜, 倒入臘肉 加入豆瓣醬 加入土豆片,翻炒 加入少許生抽 少許白糖,翻炒均勻。 盛盤,完工。 小貼士臘肉,生抽,豆瓣醬都有鹹味,所以不用再加鹽了! TAG標籤:臘肉 臘肉炒土豆 好吃 土豆 #