可以加上全世界的【紅燒肉】
某人點菜說想吃紅燒肉。所以就自己小小的DIY了一下。味道還是不錯的。方法超級簡單。而且這是一道可能性很多的菜。可以放雞蛋啦,蔬菜啦。小土豆啦。都超級好吃的。
用料
五花肉 | 適量 |
姜 | 兩片 |
蔥 | 兩段 |
八角 | 一個 |
桂皮 | 一塊 |
白糖或冰糖 | 適量 |
土豆 | 一個 |
可樂 | 適量 |
鹽,雞精 | 適量 |
還可以添加別的自己喜歡的食材。 | 比如,雞蛋,幹豆腐巴拉巴拉的。 |
可以加上全世界的【紅燒肉】的做法
五花肉切塊。最好是帶皮的。用水焯一下。備用。
土豆切塊。蔥薑蒜切好。備用。
鍋中放油。加入焯過的五花肉。油不用放太多。因爲肉會出很多油。
炒至兩面金黃。盛出。
鍋中留油加熱。放入白糖或冰糖。
炒至變色。不用非得冒泡泡😋
加入土豆,肉。
加入可樂。
淹沒肉肉就可以。加鹽,雞精。
然後咕嘟咕嘟咕嘟燉。
熟了之後盛出來就好啦。是不是超級簡單😉😉😉
小貼士
油不用放太多。放肉的時候要小心,不要被崩到。比心❤❤❤