嗆拌圓白菜 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份 用料 主料 捲心菜（圓白菜） 1個 調料 蒜 1瓣 生抽 10g 醋 10g 鹽 3g 糖 2g 幹辣椒 1個 花椒 15粒 植物油 10ml 蔥花 5g 香油 2g 其他 清水 20ml 嗆拌圓白菜的做法 圓白菜洗乾淨，用手撕成片，放入可微波的大碗裏，倒入水，蓋上保鮮膜放入微波爐加熱4-5分鐘，取出控幹水分。 把蒜末、生抽、醋、鹽、糖放在圓白菜上。取一口小鍋，倒入油，油熱後放入花椒、幹辣椒、蔥花，幹辣椒煸成深紅色後關火，把油淋在圓白菜上。淋上少許香油攪拌均勻即可。喜歡吃辣的可以放點辣椒油。 小貼士「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載 TAG標籤：圓白菜 嗆拌圓白菜 #
