治療咳嗽、潤肺清嗓-梨子罐
用料
雪梨 | 2-3個(一人一個) |
冰糖 | 一隻梨2顆 |
紅枸杞 | 一隻梨兩顆 |
鮮桔子皮或橙子皮 | 一隻梨一小片切若干丁 |
鮮桔子或橙子 | 一隻梨一小片 |
紅棗 | 一隻梨一顆切小丁 |
礦泉水 | 住滿 |
治療咳嗽、潤肺清嗓-梨子罐的做法
1清洗:雪梨洗淨後,手上放鹽將梨子整個搓一遍,沖洗乾淨,再用鹽搓第二遍,放置幾分鐘,再衝乾淨,這樣能保證蒸梨後,除了吃梨裏面的湯水,外邊帶皮的梨子也可以安心的吃掉,很多營養都在外邊哦。
從梨的上部切開(上面就是梨蓋子),切開後用金屬勺子挖開梨心,中間的別浪費,吃掉:)記住金屬勺轉着挖很快就挖好,而且造型好看,最好不要用刀,容易挖漏。
將準備好的橘子皮,桔子塊,冰糖兩顆,枸杞兩顆,切碎紅棗一顆裝入一個梨子內,純淨水倒滿,蓋梨蓋,剩下的梨子同樣步驟
放好了,準備蓋蓋
上蒸鍋,水開後,中小火約一個小時,出爐
熟了是這樣滴,摸起來梨子很軟,得拿個大勺子把他弄出來。
聞起來超級清爽甘甜,開吃,一個雪梨放三塊冰糖就已經很甜了,我放兩塊正好。用勺子吃完裏面的,繼續吃整個梨子,可以手拿着吃,熱乎乎的蒸梨子,老過癮了。