![無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖]( "無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖")
如果不加入大量的糖和黃油
黃油換成椰子油
白糖換成愛樂甜零卡糖
爆米花是很健康的零食
用愛樂甜的零卡糖已經快一年了
零熱量 價格便宜 沒有假甜 所以一直回購
用料
| 玉米粒 | 100克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 熬焦糖 | |
| 愛樂甜零卡糖 | 60克 |
| 海鹽 | 2克 |
| 水 | 50克 |
無糖的焦糖椰香爆米花的做法
材料如圖
![無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第2張]( "無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋放椰子油開中小火 放玉米粒 攪拌均勻 蓋鍋蓋
![無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第3張]( "無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第3張")
約三分鐘 全部爆開
![無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第4張]( "無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第4張")
愛樂甜零卡糖、海鹽和水放入鍋中 中火煮至冒大泡泡 顏色稍微變黃 再加入20g椰子油 攪拌均勻 最後放入爆米花拌勻
![無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第5張]( "無糖的焦糖椰香爆米花的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1、零卡糖熬不出白砂糖的焦糖色
2、愛樂甜零卡糖熬出的焦糖有點清涼的口感
3、和高油高糖的焦糖爆米花口感是有區別的
