嬰兒輔食--蝦粉
櫻寶7個月開始就不好好吃輔食了,之前愛吃的現在一口不吃,米粉也很排斥,每天都很頭疼給他吃什麼!
都知道寶寶7個月以後要添加蝦粉補鈣,生活在海邊的姥姥姥爺,每天早上遛彎就會去剛回港的漁船上買新鮮的小海蝦,回來洗淨,煮熟,晾乾。
我給櫻桃做了蝦粉,現在每餐輔食給她煮嬰兒麪條或米粉,我都會加一點點蝦粉,加了蝦粉的米粉,櫻寶每次能吃很多。
用料
蝦 | 適量 |
嬰兒輔食--蝦粉的做法
新鮮的小海蝦用清水反覆洗淨,煮熟,晾乾。
晾曬好的蝦乾。
蝦乾打磨之前先用平底鍋小火炒一下。
炒乾的蝦乾放進料理機,打磨成粉末,多打幾次,儘可能細膩。
打好的粉末會有一點潮溼,再次放入平底鍋,小火炒幹。
過篩。粗的粉末可以再次打磨,我家裏粗的粉末我就留起來大人吃,炒青菜,煮湯的時候,放一勺,特別提鮮。