私房家宴

用料  

私房家宴的做法  

1. 雞尾酒配菜
   白切雞
   麪包蝦
   炸排骨

2. 宴席前菜
   醬黃瓜
   泡白菜
   泡白蘿蔔

3. 主菜
   口水雞
   吞拿魚片
   肉末花甲
   肉末茄子
   水煮魚扁頭魚
   蒸石斑魚杭州
   蠔油芥蘭
   配白米飯

4. 主菜2
   炸子雞川椒4分鐘
   滷豬腳南京

5. 甜品
   Passion fruit marshmallows
   Three milk cake with dried raspberries, pistachio and almond
   Chocolate & caramelised peanut parfait