寒露杏仁露

俗話說，金風玉露一相逢，便勝卻人間無數，說的就是寒露，秋天最美的景色都在裏面了

今年有點特別，西南一直陰雨綿綿，不見晴天，寒意特別濃

雖然下着雨，但還是時常能感覺到乾燥，面板、頭髮，毛巾也特別幹，或者吃點辛辣的，就覺得不舒服

甜杏仁又叫南杏仁，是潤燥的佳品，一般用作食療，比如著名的露露杏仁露，喝起來很溫暖、甜美的感覺，是小時候的味道，時常想念

用料  

寒露杏仁露的做法  

1. 甜杏仁用熱水浸泡兩小時以上，時間略長更好

2. 用破壁機磨成細細的漿

3. 整體倒入鍋中，小火熬5-10分鐘，表面會熬出一層油，倒入杯中適當晾涼一些

4. 舀一勺蜂蜜

5. 攪拌均勻即可