紅酒泡冬瓜 食譜坊 菜譜 2W 大中小設定文字大小 在餐館吃過一次就特別喜歡，酸酸甜甜！想回家自己做，但是苦於無配方，所以綜合了網上幾種做法 用料 冬瓜 青檸檬 冰糖 紅酒（我用的是帶有甜味的，很便宜的那種。乾紅沒試過） 紅酒泡冬瓜的做法 材料洗淨 把冬瓜挖成球狀，並隔水蒸5分鐘。時間太長吃起來沒韌性 紅酒里加入冰糖 調好的紅酒泡冬瓜，蓋上保鮮膜放冰箱8小時 紅酒完全浸潤冬瓜即可。放入冰碗給好吃喲 小貼士我的這個紅酒味太重了，建議多加檸檬，紅酒可稀釋一下 TAG標籤：紅酒 好吃 冬瓜 紅酒泡冬瓜 #
