家常燉脊骨(腔骨) 食譜坊 菜譜 1.08W 大中小設定文字大小 用料 脊骨(腔骨) 一斤 八角 2個 老抽 勺 料酒 勺 姜 片 蔥 根 十三香 家常燉脊骨(腔骨)的做法 脊骨冷水泡一下,去除血水,換一盆冷水,緊一下肉,10分鐘左右 另做一鍋水,我用的砂鍋,水開,放入緊好的脊骨,再放入蔥姜,料酒,老抽,大料,十三香,開鍋轉小火,蓋蓋燉1-1.5小時,放入一勺鹽,10分鐘出鍋即可 TAG標籤:家常 腔骨 脊骨 家常燉脊骨腔骨 #