菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

用料理棒做沙拉醬

用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是一款少油版的沙拉醬,以後再也不用去買沙拉醬了!

用料  

蛋黃 1個
1克
5克
白醋 20克
沒氣味的植物油(如橄欖油、玉米油等) 150克
煉奶 50克

料理棒做沙拉醬的做法  

  1. 料理杯內放入:蛋黃、鹽、糖、白醋。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入植物油。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 料理棒選用圓形刀頭。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 料理棒放入料理杯底部轉動5秒鐘。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出現雲團時一邊轉動一邊往上拉起,轉動幾下。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 然後加入煉奶再轉動幾下就可以了。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 裝瓶,真的很簡單。

    用料理棒做沙拉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

蛋黃要用新鮮的常溫的,不要用從冰箱取出的雞蛋。