節瓜鹹骨湯
在炎熱的夏天，煲上一鍋節瓜鹹骨湯，開胃可口用料鹹骨250g節瓜三分之一個（約1斤）姜4片節瓜鹹骨湯的做法因爲我是一個人吃，吃不完一整條，我把節瓜切了三分之一，大約一斤左右節瓜切成小塊把鹹骨洗乾淨，放入鍋底，鹹骨可以切塊，也可以...
超快手，節瓜鹹蛋湯
不用肉，超快手。便宜，好喝，清淡口味。最重要是快。用料鹹蛋2個乾貝10粒節瓜2個蝦米1把超快手，節瓜鹹蛋湯的做法熱鍋放薑片下節瓜翻炒瑤柱蝦米先用水泡一個小時，然後瀝乾水分，下鍋翻炒出香味。加開水，開大火滾當兩個鹹蛋黃。...
【高壓鍋版】毛瓜/節瓜排骨湯
這個表面有一層絨毛的瓜，不同地方有不同名字。我們家叫毛瓜（跟外形有關），廣州好像叫節瓜（跟發音有關）。不管叫什麼，跟排骨一起煲湯非常清爽好喝。用料排骨400克鹽適量姜2片節瓜/毛瓜2個薏米半杯克芡實半杯克蜜棗1個無花果1個...
乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯
現在是節瓜當季的時候，見到這麼新鮮的節瓜，總是想着怎麼才把它煮得鮮一點呢！見家裏有這些材料就來一個這樣的做法，味道真的非常棒！用料節瓜適量乾貝適量淡菜適量瘦肉適量幹香菇適量鹹蛋一個乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯的做法準備好...
節瓜蒸鹹蛋
節瓜味甘性平，清熱、解溼毒、健脾胃，利尿消腫，很正氣的一種蔬菜，是腎臟病、浮腫病、糖尿病患者的食用佳品，也特別適合體弱病癒者食用用料節瓜500g鹹蛋2個雞蛋1個蠔油2湯匙蒜蓉辣醬1/4茶匙水適量蔥3個麻油適量瑤柱20克白砂...
鹹蛋節瓜湯
用料節瓜300g鹹蛋1個海帶少許鹹蛋節瓜湯的做法涼水加一小片姜，下鹹蛋黃，夾開幾瓣水滾後加節瓜，煮軟加泡發好的海帶少許煮開後加入蛋清，加小小胡椒粉，起鍋小貼士節瓜換白瓜，也一樣好吃...
節瓜·猴頭菇·筒骨湯
【猴頭菇】健胃、補虛、固腎精、抗癌、提高免疫力【節瓜】生津解暑、健脾益胃、降脂減肥、消腫利尿用料筒骨3-4節節瓜1個猴頭菇1個幹香菇4個幹魷魚1/3只蝦米適量姜1個蜜棗2-3個八角1個陳皮1片鹽適量魚露適量白胡椒粉...
排骨節瓜湯
天氣開始熱了，來碗清清淡淡的清熱解毒的節瓜湯用料排骨約300g節瓜1個瑤柱約15克雞蛋1個薑片2/3片胡椒粉，料酒，鹽1勺排骨節瓜湯的做法我喜歡瑤柱滾湯，夠鮮甜，今晚用的瑤柱比較小粒，就多放些節瓜刨掉皮，切片排骨切小塊，鍋里加水...
如何煮好鹹蛋冬菜節瓜(毛瓜)湯
一、鹹蛋黃不要油爆，否則會有鴨臊味。二、冬菜也一樣，宜後下，否則易失香，湯水也會變褐色。三、後下明油，讓湯色更清。用料鹹蛋個如何煮好鹹蛋冬菜節瓜(毛瓜)湯的做法備料如圖，節瓜切絲，可讓湯瓜融合更好，喜歡的話可來點生薑。...
節瓜蝦米肉碎鹹蛋湯
用料節瓜蝦米豬肉鹹蛋節瓜蝦米肉碎鹹蛋湯的做法節瓜切塊...
峯味•鹹蛋豬肝節瓜湯
方子來源：王俊凱喝了都說好我當然要喝喝看😝用料節瓜1根雞湯2L姜20克里脊200克生鹹鴨蛋2個豬肝300克玉米澱粉2克峯味•鹹蛋豬肝節瓜湯的做法節瓜去皮切塊生薑去皮切絲/片生鹹鴨蛋分離蛋清蛋黃在雞湯中放入薑片、兩個生...
鹹燒骨節瓜湯
方便簡單而且清熱降火。節瓜可以換爲大芥菜，家裏有瑤柱、蝦乾也可以放些下去。用料節瓜兩個鹹燒骨約1斤冬菇10只雞蛋2只姜一塊鹹燒骨節瓜湯的做法鹹燒骨買回來焯一下水，清水沖洗乾淨待用。鍋放清水開火，放鹹燒骨和冬菇（泡...
龍骨節瓜湯
節瓜好處多多，具有生津解暑、健脾益胃、利尿消腫、潤腸通便、降脂減肥、降血壓等作用，非常適合夏秋季食用，做法簡單美味！用料龍骨500g節瓜1條瑤柱10g鹽適量雞精一點點水2L龍骨節瓜湯的做法節瓜去皮切塊，其它材料清洗乾淨備...
節瓜鹹蛋湯
粵菜不僅僅是煲湯，新鮮滾湯也是很常見的～這個湯簡單快手，還不需要放油，低脂低卡又健康，清熱解火，而且很清甜哦～用料小節瓜一隻鹹蛋一隻薑片一兩片節瓜鹹蛋湯的做法節瓜去皮，切成片，或者切成小粒粒都可以。放入薑片，把水燒開。水...
夏日靚湯-鹹豬骨章魚花膠節瓜湯
菜譜是一檔節目中看到的，正好家裏也有這些食材就照做了，覺得挺好喝的，就記錄下來了方便查找，喜歡煲湯的小夥伴可以試試哦！用料豬骨500克花生50克眉豆50克節瓜1個花膠1-2片章魚乾1只花菇3朵紅棗3顆清水2500毫升左右（約10碗水...
骨頭節瓜湯
用料骨頭一斤節瓜兩個響螺片少許瑤柱少許蜜棗三顆眉豆二兩骨頭節瓜湯的做法把所有材料一起下，煲40分鐘後把瓜放進湯裏煲30分鐘，加鹽既可。小貼士味道好，孩子喜歡。...
節瓜豬骨湯（夏天湯）
清熱利溼用料豬骨500克節瓜一個姜一小片茨實一小把薏米一小把味精，雞粉個人喜歡（但我不吃）要適量節瓜豬骨湯（夏天湯）的做法節瓜洗淨，切粗快，豬骨洗淨，一起放進去煲湯，加薏米，茨實，一起下鍋，煲滾後大火轉小火慢熬，要熬個45分鐘放鹽，...
蝦皮鹹蛋瘦肉節瓜湯
廣東人夏天總少不了消暑的節瓜湯，一大碗喝下去，舒服～在最基礎的節瓜瘦肉湯上，再加入鹹蛋和蝦皮，口味更有層次，湯更鮮香！這個湯簡單好做，趕緊試試吧～用料鹹蛋1～2個蝦皮一小把瘦肉適量節瓜1只薑絲少量鹽少量或不放花生油少量蝦皮...
鹹蛋蒸節瓜
用料鹹蛋節瓜鹹蛋蒸節瓜的做法用料出處...
節瓜蝦皮蟹柳鹹湯圓
用料糯米粉克香菇朵蝦米克鹽糖醬油花生油克味好美黑胡椒粉勺蔥花克節瓜半個雞蛋2個蟹柳支竹節瓜蝦皮蟹柳鹹湯圓的做法糯米粉加少許鹽糖油，加入適量開水，按揉成軟硬適中的麪糰，這裏我特意加點鹽糖調味，因爲上次做的沒加，吃...
節瓜排骨湯
這是一道十分簡單超級美味還挺高營養的菜式，節瓜甜排骨香湯濃郁，誰吃過誰知道用料排骨300克節瓜2只（約600克）姜6片鹽5克節瓜排骨湯的做法先把排骨抓洗一遍然後清水浸泡15分鐘然後把排骨瀝乾水分下鍋煎，不用放油，幹鍋煎，大火...
節瓜豬骨湯
節瓜兩廣種植的比較普遍也是當地人夏天最愛吃的食物之一，爲葫蘆科冬瓜屬植物的果實。具有生津解暑、健脾益胃、利尿消腫、潤腸通便、降脂減肥、降血壓的功效，可用於暑熱煩渴、脾胃虛弱、水腫脹滿、小便不利、腸燥便祕、...
節瓜蝦皮豬肉鹹蛋湯
用料節瓜1個豬肉3兩鹹蛋1個蝦皮一撮蜜棗1個姜4片水10碗陳皮2片節瓜蝦皮豬肉鹹蛋湯的做法豬肉切片，不用太薄節瓜切塊，要厚點蝦皮洗乾淨，在開水裏過一下，再洗一次10碗水（3人份），下薑片、陳皮和一點油，定時1小時，等燒開全部倒進去...
節瓜筒骨湯
用料節瓜1個瑤柱蝦米淡菜各一小把筒骨脊肉一小塊節瓜筒骨湯的做法筒骨脊肉過水備用，蝦米瑤柱淡菜提前浸泡，然後所有東西都放砂煲裏煲一個小時至一個半小時。出品湯很濃，鮮甜，無敵了！...
鹹蛋釀節瓜
沒有故事，就是覺得好吃😋用料鹹蛋2個節瓜1個油克鹽克糖鹹蛋釀節瓜的做法節瓜橫着切，切成厚片。節瓜厚片放開水中煮半分鐘左右，不需要煮熟，表面稍微軟一些就撈起。用個不鏽鋼勺子，把節瓜中間的囊挖出一些，使它中間凹下去。挖...