如何挑選海螺 食譜坊 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 本食譜僅作爲自己記錄用。2019.04.12 用料 海螺 適量 如何挑選海螺的做法 海螺口有條紋的是母海螺。 海螺口沒有條紋的是公海螺。 母海螺好吃。 挑海螺要挑海螺殼光滑的。 海螺上長滿馬牙子的壓秤。 挑選時要挑肉比較滿的,肥。 肉比較靠裏,就不肥。 海螺吐紫色黏液,不好。 吐紫色黏液是快死了。 這種光滑的比較新鮮。 TAG標籤:如何挑選海螺 海螺 好吃 #