羊肉湯這樣燉不上火
用料
| 羊肉 | 80元 |
| 羊腿骨 | 10元 |
| 白豆 菜場乾貨店 | 一把開水泡2小時 |
| 幹荷葉 藥店有售 | 一把 |
| 建議看小貼士 | |
| 鹽 | 自己碗裏的看着放 |
| 雞精 | 同上 |
羊肉湯這樣燉不上火的做法
羊肉切好和羊腿骨洗淨
![羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第2張]( "羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第2張")
白豆一把 開水泡1-2小時 幹荷葉一把
![羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第3張]( "羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第3張")
白豆、幹荷葉和羊肉涼水一起下砂鍋燉1-2小時，白豆我沒提前泡，泡後煮熟的白豆很面 和 羊肉湯的結合 完美
![羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第4張]( "羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第4張")
湯開後小火慢燉1-2小時，時間久更入味
![羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第5張]( "羊肉湯這樣燉不上火的做法步驟圖 第5張")
小貼士
白豆建議開水提前泡1-2小時 我的沒泡不太面
羊肉、白豆、幹荷葉一起燉湯，不會上火，是一位中醫教的，愛喝羊肉湯 又愛上火的朋友，不分老少這下有口福了，不上火 不上火 不上火 湯的味道不會應爲加了白豆和荷葉不好喝，反而更佳鮮美
