用料
雞翅 | 10個 |
雞蛋 | 2個 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
純牛奶 | 1瓶 |
加入雞翅的麪粉 | 60克 |
麪粉 | 55克 |
玉米澱粉 | 55克 |
黃油 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
蒜蓉 | 適量 |
蜂蜜奶油雞翅(copy別人的菜譜分享給大家)的做法
雞翅劃刀,加入黑胡椒粉跟鹽,加入一盒牛奶,抓勻醃製2小時,後倒去牛奶,加入2個雞蛋抓均,然後加入60克麪粉,抓勻。
55克麪粉跟55克澱粉攪拌均勻,然後雞翅裹上面粉,入油鍋炸至金黃色撈出,然後再復炸20秒撈出。
起鍋加入黃油,融化之後加入蒜末,生抽以及蜂蜜,燒開後關火加入雞翅拌勻即可。
快速炒均勻
完成✅