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魚籽豆腐

魚籽豆腐的做法步驟圖,魚籽豆腐怎麼做好吃

用料  

大黃魚魚籽 250克
豆腐 1塊
四分之一根
4片
大蒜 5瓣
1勺
生抽 1勺
辣椒 3個
小米椒 3個
老抽 半勺

魚籽豆腐的做法  

  1. 魚籽洗淨,拿料酒和姜蔥醃製半小時,上鍋上汽後10分鐘

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  2. 鍋內倒油,蔥薑蒜辣椒小米椒爆鍋

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  3. 倒入魚籽爆炒

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  4. 倒入料酒

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  5. 倒入熱水,然後馬上加白糖和生抽、老抽

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  6. 最後加入豆腐,收汁即可

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  7. 生抽

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