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『葷』臘腸炒包菜

『葷』臘腸炒包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

大頭菜 300克
臘腸(2根) 100克
辣椒3個 蒜3個
鹽,白糖,生抽,陳醋

『葷』臘腸炒包菜的做法  

  1. ☞大頭菜 撕塊/洗淨,臘腸 斜刀切片,蒜 切末

    ☞料汁:鹽1小勺,白糖1小勺,生抽2勺,陳醋1勺,攪勻備用

    『葷』臘腸炒包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. ☞不粘鍋中,放入臘腸,小火煎至兩面微焦(2分鐘)

    ☞放入蒜末,幹辣椒,炒出香味

    ☞放入大頭菜,倒入料汁,轉大火,翻炒至包菜變軟(2分鐘),出鍋

    『葷』臘腸炒包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 🐡臘腸偏鹹,搭配包菜一起吃

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