芒果雞腿捲餅

用料  

芒果雞腿捲餅的做法  

1. 黃瓜切片加涼開水打成汁

2. 麪粉，糖，鹽，黃瓜水揉成麪糰醒20分鐘

3. 雞腿去骨頭去皮用黑胡椒醃製15分鐘

4. 醒好的麪糰分成等量小麪糰，大概分了8等份。可以根據自己鍋的大小來分

5. 擀成餅 用不粘鍋小火煎至兩面微黃 不要放油

6. 煎好的餅

7. 雞腿放適量蠔油攪拌均勻，鍋中放油煎至兩面微黃，放入蒜末爆香關火  關火後可以放些辣椒油，不吃可以不放

8. 處理芒果和生菜

9. 捲餅上放生菜，芒果，雞肉，淋上番茄醬或者沙拉醬就OK了