紅茶芒果卷 食譜坊 打蛋器食譜 2.05W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 4只 細砂糖(蛋白用) 30g 細砂糖(蛋黃用) 10g 牛奶 40g 紅茶 2.5g 植物油 40g 低粉 40g 紅茶芒果卷的做法 牛奶煮熱加入紅茶燜一會,使紅茶散發出本身的香味 蛋黃加糖➕冷下來的紅茶牛奶液➕植物油用打蛋器攪拌均勻,加入低粉攪拌均勻直到沒有粉末 蛋白分三次加糖打到溼性發泡,分兩次加到蛋黃糊裏 放入28*28的三能烤盤,180攝氏度16分鐘,每個烤箱不一樣,建議自己嘗試自家溫度 TAG標籤:好吃 紅茶 紅茶芒果卷 芒果 #