頭菜炒五花肉 食譜坊 菜譜 2.99W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 200克 頭菜 300克 辣椒 若干 蒜米 5瓣 老抽 適量 蠔油 少許 頭菜炒五花肉的做法 精選農家自制頭菜,鹹度適中的 過水洗淨,不用泡,切碎 炒幹水份,盛出備用 五花肉切薄片,辣椒蒜米切碎,鍋裏入油,五花肉爆香,入蒜米辣椒,老抽適量,蠔油少許,整個過程不要放鹽了,頭菜有鹽味 入頭菜,炒香,出鍋裝盤 上米飯🍚🍚🍚開吃!! 小貼士你們在市場上買的頭菜根據鹹淡,泡水,調鹽味哦 TAG標籤:頭菜 頭菜炒五花肉 好吃 五花肉 #