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頭菜炒五花肉

頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 200克
頭菜 300克
辣椒 若干
蒜米 5瓣
老抽 適量
蠔油 少許

頭菜炒五花肉的做法  

  1. 精選農家自制頭菜,鹹度適中的

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 過水洗淨,不用泡,切碎

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒幹水份,盛出備用

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 五花肉切薄片,辣椒蒜米切碎,鍋裏入油,五花肉爆香,入蒜米辣椒,老抽適量,蠔油少許,整個過程不要放鹽了,頭菜有鹽味

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 入頭菜,炒香,出鍋裝盤

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 上米🍚🍚🍚開吃!!

    頭菜炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

你們在市場上買的頭菜根據鹹淡,泡水,調鹽味哦