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菇炒五花肉

菇炒五花肉的做法步驟圖,菇炒五花肉怎麼做好吃

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用料  

蟹味菇 1盒
五花肉 半斤
適量
大蒜 適量
薑絲 適量
豆瓣 適量

菇炒五花肉的做法  

  1. 隨便什麼菇都可以,這次用了蟹味菇,茶樹菇之類的先泡一下,洗所有菇類可以用麪粉水泡一下再洗

    菇炒五花肉的做法步驟圖,菇炒五花肉怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉切片切塊隨意

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  3. 熱鍋,下油,煸香五花肉,加一點料酒熗鍋,留底油,肉盛出備用

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  4. 蔥姜煸出香味,下豆瓣醬出油,下菇翻炒,然後加肉,一點點糖,翻炒均勻出鍋

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