五花肉炒香菇白玉菇 食譜坊 菜譜 2.4W 大中小設定文字大小 簡單好吃又便宜的家常菜 用料 五花肉 100克(大概的 沒稱) 香菇 8朵 白玉菇 500克(超市買的一小盒) 青紅椒 各半個 大蒜 2瓣 生薑 5片 蔥頭 5個(可不放) 五花肉炒香菇白玉菇的做法 五花肉洗淨切薄片,彩椒切菱形塊 香菇白玉菇洗淨,香菇切片,白玉菇如果太長就從中間切段 鍋裏燒開水放一點鹽幾滴油、倒入香菇白玉菇焯水煮熟盛出備用 鍋熱放入五花肉小火煎出油 煸炒出油放入料酒生抽 蒜片生薑蔥頭翻炒出香味 倒入彩椒翻炒一下(如果炒幹了就適量淋入點高湯或清水) 倒入香菇白玉菇 加入適量蠔油,鹽調味。大火翻炒30秒就可以出鍋 太香了🤤 好吃到舔盤😜 TAG標籤:香菇 五花肉 白玉 #