![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖")
朋友教我做的，說孩子長身體時吃牛肉好，她家的孩子非常喜歡吃！我一試，真的！孩孑特別愛吃！喜歡的親們不防試一試！
用料
| 牛肉 | 400g左右 |
| 酸辣椒 | 若干根 |
| 料酒 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 醬油 | |
| 孜然粉 | |
| 姜 | |
| 大蒜 | |
超簡單的爆香血牛肉的做法
將牛肉切成片，加入料酒，鹽，醃製半小時！
![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第2張")
將備好的酸辣椒，姜，大蒜切好備用！
![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第3張")
放入少許油，翻炒牛肉！
![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第4張")
加入切好的酸辣椒，姜，大蒜！炒至牛肉水份稍幹！
![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第5張]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第5張")
加入孜然粉，味精，醬油！一盤超級香辣的牛肉就好了！！
![超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第6張]( "超簡單的爆香血牛肉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
酸辣椒可根據個人喜愛放多放少！這種小尖跟辣椒非常辣，一般放四，五個就有點辣了！
