小美 小米糕
用料小米30克糯米70克雞蛋4個（每個60g以上）細砂糖50克牛奶30克玉米油20克小美小米糕的做法主鍋無水無油，將小米和糯米放入主鍋，3分鐘/速度10，研磨成粉。打磨到1分半時可暫停後用刮刀棒把鍋壁的粉刮下去再繼續打磨，然後倒出...
小美米糕
用料糖克小美米糕的做法300克大米，提前浸泡一夜，洗淨，瀝乾水，放入主鍋，➕200克水，➕100克紅糖（白糖粉，冰糖粉都可以）甜度自己調整到符合自己的口味3分鐘速度10打磨成米漿這是打磨好的狀態，把邊緣刮到鍋底加入60克低筋麪粉，5克酵...
小米糕-小美版🥞綿軟
馬上端午節了，典型的南方梅雨季下雨☔️的週末，做一款小米糕解饞吧！用料小米80克糖80克雞蛋5個牛奶20克玉米油/色拉油20克小米糕-小美版🥞綿軟的做法主鍋無水無油，加入80克幹小米，蓋上保鮮膜（小訣竅：防止鍋蓋粘粉），3分鐘/速度10...
小美 蘋果小米發糕
用料小米250克雞蛋3個糖20克蘋果1個牛奶200g酵母4克中筋麪粉400克蔓越莓葡萄乾適量小美蘋果小米發糕的做法將小米清洗乾淨，浸泡2小時以上，小米瀝乾水分後和蘋果，牛奶一起放入主牛鍋，1分鐘/速度10打磨加入白糖，雞蛋，酵母，麪粉...
鬆軟小米糕（小美機）
之前做的黑米糕，今天換個新口味，小米磨粉，也能完美呈現鬆軟口味用料小米50克白糯米50克雞蛋（中）5個砂糖70克椰子油30克杏仁奶20克鬆軟小米糕（小美機）的做法1、小米、糯米打成細粉：2分鐘/速度10，中途刮主鍋一次，倒出粉備用；2、主...
小美·養生黑米糕/小米糕
健康營養美味～用料黑米（乾燥的）50克糯米（乾燥的）70克雞蛋（每個60克以上）4個細砂糖50克（已減糖）牛奶35克玉米油20克小美·養生黑米糕/小米糕的做法將乾燥的黑米和糯米放入主鍋，以3分／速度10磨粉，可過篩到烘焙紙上待用。將主鍋清理...
小米糕（黑米糕）小美版
喜歡鬆軟細膩的小米糕！偶爾做一個吃，用料雞蛋4個糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕（黑米糕）小美版的做法30克小米和70克糯米，放入主鍋，2分鐘速度10磨成粉主鍋要無油無水哦！打磨好拿出主鍋插入蝴蝶棒，倒入雞蛋和...
【小美】簡單快手小米糕
做了很多次，每次都備受好評，孩子和老人更是喜歡，入口細膩，也不是特別甜，特別適合當做下午茶，1小時基本能出品，1個半小時能吃到，畢竟太燙不適合入口啊！我喜歡用烤箱，成品更焦香。也可以用蒸的方式，水潤溼度更高一點。感謝小美，把無...
烤黑米糕/小米糕（小美版本）
用的是美善品TM5,也適合TM6～改良了原來小美版本海綿蛋糕的方子，用烤箱烤的黑米糕，比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米，口感是一樣的。記錄下來，方便自己以後再做。喜歡的收～（因爲考慮到做的過程中粉會損失，所以多放了...
小美白米糕
香香甜甜QQ彈彈小時候的味道……用料粘米粉150克水280克酵母5克白糖80-100克小美白米糕的做法粘米粉，白糖，清水放入主鍋30秒速度5拌勻5分鐘溫度80℃速度3。讓米漿煮成比較稠的半熟狀態，然後等主鍋裏面的米漿冷卻到30℃左...
小美小米糯米蒸糕
做了幾種米糕了，自己也搞了個方子試試，蓋了保鮮膜，被頂了，不知道爲啥這東西要蓋保鮮膜啊，想不到4個雞蛋打出來那麼高，用的6寸加高，發現小米和糯米打發後跟雞蛋的顏色差不多，混合的時候得仔細點，這次蒸完冷卻後底部有點高低不平...
小美食譜-黃金小米糕
用料小米30克糯米70克雞蛋4個色拉油20克糖70克牛奶30克小美食譜-黃金小米糕的做法步驟1．小米和糯米倒入主鍋，3分鐘速度10打磨，過篩到碗中，清理乾淨主鍋；2．雞蛋和糖放入主鍋（保證主鍋和蓋子無水無油），插入蝴蝶棒，15分鐘／45度／速度4...
小美版 紫米（小米）蒸糕
用料紫米70克小米30克雞蛋4個細砂糖65克牛奶30克（無味）色拉油20克小美版紫米（小米）蒸糕的做法紫米70，小米30，速度10，2分鐘打成細粉，取出備用雞蛋200g，細砂糖65g，速度5，15分鐘，打成濃稠的糊狀。加入備好的米粉，先慢速後調至速度3，2分...
小美版 艾草小米糕
青團上市了，我也湊熱鬧買了些艾草糯米粉，想着家裏有人不喜吃粘呼呼的純糯米糰子，就做了這個艾草小米糕。用料艾草糯米粉70克小米30克雞蛋4個（50克以上）白糖30克清水（牛奶）35克色拉油20克小美版艾草小米糕的做法家裏有現成的...
小米蒸糕（小美版）
用料小米50克糯米70克雞蛋4個糖粉50克（可適量減少）牛奶30克（可適量增加）油20克小米蒸糕（小美版）的做法開啟小美，找到黑米糕做法，小米糕黑米糕做法一樣。蓋子上先加一層保鮮膜，避免打粉的時候從量杯蓋露出來，密封打的更細。加入5...
美味小米糕
用料幹小米120克玉米油30克酸奶40克雞蛋4個棉白糖15克美味小米糕的做法將幹小米洗乾淨，提前放在冰箱泡一天或者室溫泡一晚。泡好的小米脫水後放入料理機。將蛋清蛋黃分離，蛋清放入打蛋盆，盆中一定要乾淨無水。蛋黃放入料...
純小米糕（小美版）
這個小米糕是沒有任何準備的出品早上6:30準時醒了，眯着眼睛跟我說，媽媽我早餐要吃那個軟軟的黃黃的米糕我一尋思，那是個啥？然後廚房裏看了看，發現黃色的只有小米了那麼就小米糕吧早上也沒空做分蛋法，那就來個全蛋海綿法的小...
全蛋小米糕（小美版）
每次外出吃飯，米糕一般都是必點的，小米糕更是上上選，問小美鄰居求來了小米糕的方子，做起！用料小米40克糯米60克雞蛋4個（去殼稱重》200克）糖60克牛奶30克色拉油20克全蛋小米糕（小美版）的做法1、小米、糯米清洗晾乾，放入主鍋3分鐘...
黑米糕【小美】
參考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g雞蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起備用插入蝴蝶棒雞蛋和糖放入主鍋15mins/45度/速度4打發蝴蝶棒留在主鍋加...
美善品•桂花蜜黃金小米糕（小米糕、黑米糕通用）
用料小米30克糯米70克雞蛋5個細砂糖70克玉米油30克桂花蜜25克美善品•桂花蜜黃金小米糕（小米糕、黑米糕通用）的做法把糯米和小米放進主鍋，2分鐘/速度10打磨成粉，中途可以暫停，用刮刀把鍋壁的粉刮下來繼續打。打完倒出備用，...
小美之小米糕/黑米糕
用料小米30克糯米70克雞蛋4個（約200克）白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法將30克小米和70克糯米放入主鍋，1分鐘/速度10磨成粉，倒出備用；不用洗鍋，插入蝴蝶棒，加入4個雞蛋（約200克）、50克細砂糖，15分鐘/45度...
小美小米糕
轉載用料小米克小美小米糕的做法無油無水的主鍋里加入小米和糯米，蓋上保鮮膜防止沾主鍋蓋，用3分鐘/速度10 研磨成米粉，取出過篩，讓米粉更細膩。小米50g；糯米50g；雞蛋4個；玉米油40g；砂糖60g；牛奶30g打完米粉的主鍋插入蝴蝶棒...
小美黑米/小米糕
☞用小米代替黑米，即是小米糕。 做兩個，雙拼很漂亮；☞沒有蛋糕模具，家裏深的大湯碗一樣可以蒸， 記得一定要抹油，同時最好在碗底墊東西 （比如一次性筷子），方便蒸汽流通；☞建議買真空包裝的米。 實在很介意要清洗...
黑米糕小米糕｜美善品
家裏各種來不及吃的米加一點糯米打磨後都可以做成這一款蒸着吃的米糕。和烤蛋糕相比，不容易上火。用料雞蛋5個牛奶30克玉米油20克細砂糖50克黑米/小米/糙米50克糯米50克黑米糕小米糕｜美善品的做法所有的米放入小美，3分鐘...
小美黑米糕
用料雞蛋66個牛奶45克糯米105克色拉油或植物油25克黑米45克糖100克黑米，糯米3分磨碎，雞蛋和糖插蝴蝶棒，15分/40度/速3。倒入米粉，牛奶，油4秒速3拌勻。保鮮膜蒸40分小美黑米糕的做法黑米，糯米3分磨碎，雞蛋和糖插蝴蝶棒，15分/40...