超級下飯炒肉片 食譜坊 菜譜 2.57W 大中小設定文字大小 這是我媽的拿手菜，每次這個配米飯，總是吃到撐。 用料 豬肉 250克 蔥 適量 老酒 適量 糖 少許 澱粉 適量 醬油 適量 超級下飯炒肉片的做法 將豬肉切片，用澱粉+老酒+糖+醬油醃製一會兒，用量根據個人口味而定。 醃製時間15分鐘左右，熱鍋放入油開始煎肉片，煎到肉片變色，表面金黃 放入適量水燉煮，咕嘟咕嘟大火收汁，放入蔥，翻炒片刻，起鍋。我很喜歡吃這道菜，所以經常會多弄一些汁拌米飯。 TAG標籤：肉片 好吃 超級下飯炒肉片 下飯 #
