無錫肉排 食譜坊 菜譜 4.93K 大中小設定文字大小 用的是豬肋排 預先需要同冷水一起焯水 用料 豬肋排、薑片 茴香 桂皮 番茄醬 3勺 料酒 1勺 紅糖 3勺 生抽 1.5勺 無錫肉排的做法 熱鍋冷油下桂皮、茴香、薑片 加入準備好的肋排,炒至兩面黃,溫水淹過 加入比例的醬汁:番茄醬、生抽、料酒、紅糖 大火煮開轉小火收幹 小貼士焯水時,肋排和冷水一起下鍋 TAG標籤:好吃 肉排 無錫肉排 無錫 #