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芹菜葉子麪糊

芹菜葉子麪糊的做法步驟圖,怎麼做好吃

很多時候買的芹菜是帶葉子的,葉子扔掉多可惜,做成一盤麪糊,簡單易學,還避免浪費,快來試試吧,喜歡吃薄荷的也可以換成薄荷。

用料  

芹菜葉子/薄荷

芹菜葉子麪糊的做法  

  1. 芹菜葉子切碎,也不用太小,面積跟大拇指的第一節一樣就行

    芹菜葉子麪糊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入麪粉,水,鹽,攪拌均勻

    芹菜葉子麪糊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏少油,六成熱後加入麪糊,用筷子把它弄平整,蓋上鍋蓋小火慢慢煎。怕焦的話可以慢慢轉圈煎,扶着鍋只加熱一部分,中間就不會糊了。

    芹菜葉子麪糊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

攪拌時面不要太多,水可以多點,達到圖中效果,這樣出來的麪糊比較鬆軟