家常炒南瓜 食譜坊 菜譜 3.02W 大中小設定文字大小 夏日沒有胃口的時候，這道南瓜非常下飯。可以多吃幾碗。 用料 南瓜 1000克 油 10毫升 生抽 少許 料酒 少許 蒜 3瓣 家常炒南瓜的做法 將南瓜切塊，備用。蒜瓣切碎。熱鍋下油，下蒜瓣煸炒。待香味出來，把南瓜下鍋煸炒，炒到南瓜帶焦，下少許料酒和生抽繼續炒。再下適量開水，大火燒開，再轉小火燜10～15分鐘。直到收汁盛出。這樣煮出來的南瓜軟糯，南瓜帶甜，生抽帶鹹，可不用再多加鹽。 TAG標籤：家常 家常炒南瓜 好吃 南瓜 #
