熗拌豆芽 食譜坊 菜譜 7.58K 大中小設定文字大小 用料 綠豆芽 適量克 幹辣椒，花椒 適量 蒜末 適量瓣 香醋 一勺 生抽 一勺 蠔油 半勺 糖 適量 鹽 適量 香油 幾滴 食用油 適量 熗拌豆芽的做法 豆芽焯水。水開後放入豆芽，焯水一兩分鐘。然後撈出過涼水，攥去水分。 切蒜末。辣椒清洗切段去籽。準備花椒。（辣椒洗過後炸的時候不容易糊） 豆芽裏放入一勺醋，一勺生抽，半勺蠔油，一點白糖，適量的鹽，幾滴香油。攪勻。 放入蒜末。 鍋裏放油，小火，放入辣椒段花椒。 辣椒微糊。關火。 將辣椒油倒在蒜末上。 攪勻即可。很爽口。 TAG標籤：好吃 熗拌豆芽 豆芽 #
