青蒜肚絲

這是一道非常下飯的家常菜，很好做，味道贊，蒜香與肚絲的香完美結合，令人垂涎。

用料  

青蒜肚絲的做法  

1. 肚片洗淨切絲，熱水微焯。青蒜洗淨切段，裝盤備好。蒜瓣切片，朝天椒切小段備用。

2. 炒鍋內油微熱時放入蒜片，炒出蒜香後倒入肚絲翻炒，然後倒入青蒜一同翻炒。

3. 中火翻炒約3-4分鐘後，加入切好的辣椒，依個人口味加鹽，略微翻炒即可出鍋，香噴噴的青蒜肚絲即可享用啦。

4. 裝盤，色香味具全哦。