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青蒜炒肉絲

青蒜炒肉絲的做法步驟圖,青蒜炒肉絲怎麼做好吃

用料  

青蒜 半斤
肉絲 2兩
2勺
薑末 若干
5克
生抽 2勺
老抽 1勺
雞精 若干

青蒜炒肉絲的做法  

  1. 肉絲加料酒、生抽、雞精、薑末和生粉

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  2. 攪拌均勻後備用

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  3. 青蒜切段

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  4. 先下油鍋肉絲爆炒一下盛出備用,再加油炒一下青蒜,炒香以後加適量水,悶蓋小火煮爛,再倒入肉絲加鹽、糖、生抽調味裝盤即可

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