胡椒鹽水皮皮蝦
用料皮皮蝦1斤白胡椒適量姜數片鹽約半湯匙油適量粉絲半小把芫茜蔥花適量胡椒鹽水皮皮蝦的做法粉絲泡軟瀝乾水準備砂鍋，熱鍋放一點油放姜炒香，加入適量的清水，放一些展碎的胡椒，水開後放皮皮蝦和鹽大約兩三分鐘皮皮蝦差不...
椒鹽皮皮蝦（賴尿蝦）
用料皮皮蝦1斤姜3片大蒜2瓣蔥1根料酒2勺鹽3克紅蔥頭2個紅椒5克青椒5克椒鹽粉適量椒鹽皮皮蝦（賴尿蝦）的做法先把姜，蔥，紅蒜頭，青紅辣椒切末把皮皮蝦兩邊的刺和尾巴兩邊的大刺還有肚子上的觸鬚剪掉，然後放2勺生薑和蔥，鹽還有料...
椒鹽皮皮蝦附自制椒鹽做法
大年初七，人日，一家人在妹妹家做大餐用料皮皮蝦3斤蔥1根切碎蒜3瓣姜5片鹽5克椒鹽10克小米辣3個一些切碎一些切大段椒鹽皮皮蝦附自制椒鹽做法的做法洗乾淨皮皮蝦，儘量瀝乾水分。熱鍋，倒入蝦，加小半碗熱水，翻炒一下，蓋好鍋蓋，大...
椒鹽賴尿蝦（皮皮蝦）
用料皮皮蝦1斤（3只）姜5片蒜5瓣辣椒2個洋蔥少許椒鹽賴尿蝦（皮皮蝦）的做法蝦洗淨這個蝦比較大，我剪半。如果小的則不剪也可以。由於剪開了，刀口處沾些生粉，以免炸的時候味道跑了。治好生粉下油鍋炸一會。5-10分鐘，看大小。炸至...
金蒜皮皮蝦（椒鹽皮皮蝦）
金蒜是用蒜泥炒的，一定要注意火候。金蒜皮皮蝦算是椒鹽皮皮蝦的升級版吧，反正也是走不麻不辣路線。大蒜是淘寶買的紫皮三瓣蒜。用料皮皮蝦1斤三瓣蒜多老薑1塊十三香少量蠔油少量生抽少量鹽少量雞精適量紅苕粉適量白酒1...
椒鹽皮皮蝦（蝦蛄）
👩🍳椒鹽蝦蛄（皮皮蝦）是一道被稱爲吮指第一鮮的特色菜。夏季大排檔/酒店不可或缺的一道美食，自己在家嘗試做一下，椒鹽的做法，味道更濃郁。外酥裏嫩香Q彈牙，讓人回味無窮。這道菜味道獨特，口感爽白裏透紅，營養十分的豐富。用...
椒鹽皮皮蝦
用心做好每一道食材用料皮皮蝦1斤椒鹽1克蒜3瓣鹽1克蔥2根姜2片醬油1勺椒鹽皮皮蝦的做法把皮皮蝦洗乾淨減掉尾巴尖尖的角需要的食材蔥，姜，紅辣椒，青椒，蒜頭切丁皮皮蝦撒下澱粉，預防炸的時候爆油下鍋炸脆撈起來放盤子備用輔...
鹽水皮皮蝦
用料皮皮蝦一斤鹽一匙鹽水皮皮蝦的做法鍋中放入皮皮蝦、少許水、鹽（水量不要太多）煮開後再煮五分鐘即可好美味...
皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦
現在正是吃皮皮蝦的季節，肉緊黃滿。白灼鮮甜，椒鹽吮指，超滿足～用料皮皮蝦一盒味好美椒鹽10克味好美黑胡椒粉10克配料請往下看……皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦的做法下午剛下飛機的皮皮蝦，新鮮看得見流水沖洗乾淨，...
椒鹽蝦姑（皮皮蝦）
用料皮皮蝦一斤椒鹽適量蒜頭一丟丟蔥一丟丟辣椒一丟丟椒鹽蝦姑（皮皮蝦）的做法蝦姑洗淨，✂️剪去頭頂部和腳，防止啃起來硌嘴油滾，下蝦姑，中火炸，時不時翻一下，炸得均勻點大概十幾分鍾，炸至金黃香脆，撈起備用炸蝦姑的過程準備輔料：蒜...
椒鹽酥皮蝦
用料基圍蝦600克椒鹽適量薑絲適量小蔥末適量蒜2瓣蘇打粉3克澱粉適量料酒5勺鹽少許油適量椒鹽酥皮蝦的做法蝦洗淨，剪掉蝦鬚，頭尾相連，剖開蝦背，去除蝦線後，再次洗淨；倒入料酒、蘇打粉、少量鹽醃製七八分鐘後，再次洗淨蝦，多洗幾...
椒鹽皮皮蝦（胡椒粉版本）
用料皮皮蝦1斤姜3片蒜2瓣鹽適量胡椒粉適量生抽1勺耗油1勺料酒2勺椒鹽皮皮蝦（胡椒粉版本）的做法洗好的皮皮蝦，瀝乾水分備用，鍋裏放油，等鍋裏油7分熱時候放皮皮蝦炸30秒，之後撈出來。再次把鍋裏油加熱至7分熱，倒入皮皮蝦，再次炸...
椒鹽皮皮蝦
用料皮皮蝦1斤椒鹽3克油1000ml椒鹽皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨控幹水分以免炸的時候油亂崩鍋內放油小火加熱油完全熱後放入皮皮蝦（有的小夥伴可能不知道什麼樣是油完全熱透加熱時候看着鍋邊沒有油的位置有輕微白煙冒出就可...
椒鹽皮皮蝦（椒鹽蝦姑）
皮皮蝦，在我生活的小城市，有一個別致的名字：蝦姑。雖生活在沿海城市，但對於小時候家庭並不富裕的我，蝦姑算是一種奢侈品，一年也沒吃一兩次，外加那個殼比較難剝，所以真的很少吃。後來認識了個吃貨女朋友，海鮮是她的最愛，她自己一...
皮皮蝦椒鹽
用料皮皮蝦1斤蔥2根姜3片椒鹽適量料酒少許洋蔥半個先把洋蔥蒜小米椒切碎備用蒜3瓣小米椒2個皮皮蝦椒鹽的做法皮皮蝦洗淨瀝乾水份。起鍋燒油油要多點油溫8成放入薑片再倒入皮皮蝦把皮皮蝦的殼炸成酥脆炸成這樣子的就可...
鹽水滑皮蝦
以前對這道菜一直愛搭不理的，然後有一天吃了突然很驚豔，就再也停不下來了。這是親愛的舅媽給的菜譜，簡單美味。用料蝦若干鹽多一點花椒適量生薑幾片大蒜一瓣鹽水滑皮蝦的做法蝦沖洗乾淨，備用。生薑，蒜子切成薄片。蝦放入盤...
椒鹽蝦皮
大家都吃過大蝦吧，我們只吃蝦肉，那蝦皮還能吃嗎？當然能！下面做一道蝦皮的菜餚吧。用料大蝦（中個的）15只麪粉，澱粉適量椒鹽少許鹽少許白糖少許蒜末適量椒鹽蝦皮的做法1，將大蝦洗淨剝皮，放入碗內，蝦皮加入麪粉，澱粉適當拌勻。2，椒鹽...
流口水之—椒鹽皮皮蝦
絕對秒殺百分之九十的大大小小的館子的好吃到流口水的椒鹽皮皮蝦用料皮皮蝦斤椒鹽克蔥根薑片蒜瓣黑胡椒粉勺鹽克澱粉花椒幹辣椒流口水之—椒鹽皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨，控幹水份撒入幹澱粉，均勻裹滿皮皮蝦身（我用的辦法是...
鹽水皮皮蝦（蝦菇）
以爲它是一個超級簡單的菜，從沒想過要去爲它做一個菜譜，今天有好幾枚童鞋在問如何烹飪，那曄子我就來個菜譜吧……用料皮皮蝦300克薑片蔥適量料酒適量鹽適量鹽水皮皮蝦（蝦菇）的做法皮皮蝦清水沖洗下，生薑切絲切片都可以，小蔥...
椒鹽皮皮蝦(攋尿蝦)
椒鹽皮皮蝦是我最愛吃的一道菜，每次去海邊度假都必定吃上好幾斤才走。後來去市場問了才知道原來賣這麼便宜，二十塊一斤左右，超便宜的有沒有！！！所以我決定自力更生，讓它從此變成我餐桌上的家常菜😎😎招呼親朋好友的時候整上一...
椒鹽雙蝦（大蝦＋皮皮蝦）
用料皮皮蝦1斤大蝦半斤蔥1根蒜3瓣姜3片料酒2勺花椒10粒椒鹽10克椒鹽雙蝦（大蝦＋皮皮蝦）的做法☆燒一鍋熱水，放入薑片、蒜片、料酒，水開後放入皮皮蝦，2分鐘。倒出控幹水分。☆再燒一鍋熱水，放入薑片，蒜片，料酒，水開以後放入大蝦，然...
椒鹽瀨尿蝦（皮皮蝦）
好吃不上火用料皮皮蝦1斤半蒜適量辣椒幹10個小米辣2個洋蔥半個香菜適量料酒適量椒鹽粉適量鹽焗粉適量糖適量椒鹽瀨尿蝦（皮皮蝦）的做法將皮皮蝦用開水灼至半熟撈起瀝乾水備用（如果皮皮蝦買回來後不是立馬吃，就必須先白灼一...
椒鹽脆皮蝦
超級好吃，酥脆，不用剝殼的蝦！香香香！用料蝦250克蔥半根蒜2瓣料酒2勺姜3片椒鹽適量玉米澱粉2大勺椒鹽脆皮蝦的做法大蝦洗淨，減掉頭部和須，開背，去除蝦線，沖洗乾淨。個人覺得去除頭部比較衛生。清理好的大蝦放入料酒、生薑、澱...
椒鹽皮皮蝦/賴尿蝦
今天去福田農批，居然看到皮皮蝦35/斤，也有65元/斤，仔細對比了一下，就是個頭及有沒有膏的區別，仔細掂量之後還是本着經濟原則，買了35元/斤的，儘量挑大的，實在太划算了。買了倆斤，倆罐啤酒用料皮皮蝦2斤椒鹽克薑片黑胡椒克蒜瓣料...
椒鹽皮皮蝦（含椒鹽做法）
椒鹽系列下飯又容易做，版本很多，我是結合川粵方法炒制，外酥裏嫩，招待親朋好友下酒好菜用料皮皮蝦1斤蔥3根姜3片蒜4瓣自釀米酒沒有料酒替代勺洋蔥4分之一個青線辣椒1個紅線辣椒1個椒鹽皮皮蝦（含椒鹽做法）的做法蝦洗乾淨，米酒...