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黃花菜拌木耳

黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃

超級清爽的涼菜,非常適合炎炎夏日~

用料  

黃花菜 適量
木耳 適量
適量

黃花菜拌木耳的做法  

  1. 黃花菜洗淨,摘去花蒂;木耳洗淨泡發

    黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃花菜、木耳放入滾水中煮3-4分鐘

    黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 撈出後冰水中浸泡2小時(冷水浸泡可以破壞秋水仙鹼)

    黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 撈出瀝水後,加適量鹽、糖、醋、生抽、麻油,攪拌均勻

    黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 開吃吧,酸爽可口涼拌菜~

    黃花菜拌木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張