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燒素三鮮

燒素三鮮的做法步驟圖,燒素三鮮怎麼做好吃

用料  

土豆、 150克
蘿蔔 100克
彩椒 150克
生抽、老抽、料、白醋 適量
蔥、姜、蒜 適量
鹽、白砂糖、雞精 適量

燒素三鮮的做法  

  1. 蔬菜切片,在開水中焯一下,瀝乾備用

  2. 鍋中加油燒至約四成熱放入蔥薑蒜煸香,放入準備好的蔬菜翻炒。

  3. 依次加入生抽、料酒、老抽、醋翻炒,放入適量的鹽、白砂糖翻炒。最後放入雞精出鍋即可。