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營養又美味的炸素丸子

營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 500克
香菜 50克
紅署粉條 100克
雞蛋 3個
麪粉 適量
適量
十三香 適量
泡打粉 少許(起酥)
少許(放在丸子餡裏)
炸丸子用油 500克(實際用油量較少)

營養美味的炸素丸子的做法  

  1. 把胡蘿蔔擦細絲,然後改刀成小段,香菜切末,粉條開水泡軟後切碎

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 放入三個雞蛋,加入鹽和油(少量)

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻後放入麪粉和一丟丟的泡打粉

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第4張
  4. 丸子面醒發一下,準備好做丸子的工具

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第5張
  5. 用工具把丸子擠出來

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子挖出放六分熱的油鍋中

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第7張
  7. 中小火慢炸(3~5分鐘),然後控油出鍋

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第8張
  8. 營養又美味的素丸子就做好了,開吃吧

    營養又美味的炸素丸子的做法步驟圖 第9張
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