紅燒肉家常版(第一次做，很成功)

用料  

紅燒肉家常版(第一次做，很成功)的做法  

1. 把五花肉切你自己喜歡大小的塊(之前沒有買過五花肉，兒子愛吃肥的，同事幫忙挑的)

2. 上鍋盛水焯肉(涼水下鍋)，撈出控水

3. 小火，鍋裏倒油，冰糖放進鍋裏不停攪拌至全部融化，把肉倒進鍋裏不停翻炒

4. 鍋裏倒生抽、老抽、放鹽，香葉(生抽和老抽隨自己喜歡顏色深淺倒多少)
   2、鍋裏倒溫水，燒開
   3、燒開後小火慢燉30小時，然後大火收汁

5. 紅燒肉起鍋，完成