土豆午餐肉喊你吃燒烤啦

困在香港沒辦法去深圳 簡直抓心撓肝想吃路邊燒烤
嫌串肉串兒太麻煩
看到手邊土豆和午餐肉
來 整一個
可太像燒烤店做的了

用料  

土豆午餐肉喊你吃燒烤啦的做法  

1. 土豆削皮切小塊兒 冷水放鍋裏 煮十分鐘 撈出瀝乾

2. 鍋燒熱放油 放入土豆煸炒

3. 土豆變軟了的時候放入切好小塊的午餐肉 繼續煸炒 煸到有點微微發焦

4. 最後加入調料（生抽，鹽，白胡椒粉，辣椒面，糖，蠔油）繼續炒開

5. 倒入盤中撒上白芝麻 大功告成！

小貼士

土豆不要煮太久 煮大概十分鐘 此時土豆看起來還沒熟有點硬 沒關係撈出來 後續可以炒熟 要不然後面容易炒爛