如何快速的制丸子。
我的好多朋友都說,喜歡吃丸子,可是製作的時候一個人忙不過來,最主要的是兩隻手都弄的粘粘的,髒兮兮的,感覺麻煩,我教給他們一個好方法,解決了問題,這麼好的方法想分享給“下廚房”的兄弟姐妹們。
用料
制丸子的餡(製作方法自己下廚房搜哈) | |
勺子 | 2個 |
如何快速的制丸子。的做法
1個勺挖一勺(或半勺)餡,用另一個勺稍稍按壓抹平後,挖在勺裏,倒換2次,就能整出圓圓的丸子的。
整好的丸子,順着鍋邊輕輕的放入熱油鍋,炸熟撈出。丸子的大小自己定。
小貼士
實際就是把用手直接團丸子,換成用勺團丸子,哈哈哈,全程手都是乾乾淨淨的,再用筷子或漏勺的時候,省去了洗手的麻煩,一個人炸丸子輕鬆搞定。出這個菜譜有點小題大作?哈哈哈,親們,原諒我的矯情哈。