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老式雞蛋湯

老式雞蛋湯的做法步驟圖,老式雞蛋湯怎麼做好吃

用料  

雞蛋 兩個
西紅柿 一個
幹黃花菜 泡好
木耳 四朵
豆腐粒 適量儘量是炸過的
雞精味精鹽胡椒粉 各兩勺
五勺
香菜蒜黃 適量一點就行
水生粉 適量
香油 一點

老式雞蛋湯的做法  

  1. 直接鍋里加五勺水倒入配好的料頭

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  2. 水燒開調味雞精、味精、鹽、胡椒粉、各兩勺,然後勾芡,最後把蛋液淋入乘出放香油,放香菜、蒜黃。

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小貼士

雞蛋一定要一點點倒,不要一下倒進去完,不然飄不起蛋花,還有勾芡不要太稠不然蛋花起不來