老式雞蛋湯 食譜坊 菜譜 9.03K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 兩個 西紅柿 一個 幹黃花菜 泡好 木耳 四朵 豆腐粒 適量儘量是炸過的 雞精味精鹽胡椒粉 各兩勺 水 五勺 香菜蒜黃 適量一點就行 水生粉 適量 香油 一點 老式雞蛋湯的做法 直接鍋里加五勺水倒入配好的料頭 水燒開調味雞精、味精、鹽、胡椒粉、各兩勺,然後勾芡,最後把蛋液淋入乘出放香油,放香菜、蒜黃。 小貼士雞蛋一定要一點點倒,不要一下倒進去完,不然飄不起蛋花,還有勾芡不要太稠不然蛋花起不來 TAG標籤:老式雞蛋湯 雞蛋 老式 好吃 #