各式炸肉丸

煎炸的東西就是香啊，上火也沒辦法啦~~~~~~

做法稍有不同，大致是一樣的

用料  

各式炸肉丸的做法  

1. 肉末加入一個雞蛋、切好的蔥薑蒜末以及適量的鹽、生抽，順一個方向攪打成有勁的肉餡。

2. 將肉餡搓成合適大小的肉丸備用。

3. 餛飩皮切成細絲，將肉丸在裏面滾一下裹好餛飩絲。

4. 入油鍋炸熟即可。

5. 蘿蔔絲肉丸，就是將餛飩絲改成蘿蔔絲啦，其餘都一樣的~

6. 這個，就是純炸肉丸子，沒啥技術含量的。無肉不歡的人可以試試