豆漿 豆腐腦 豆腐

豆漿、豆腐腦、豆腐 愛吃哪個吃哪個 哈哈哈🤔

用料  

豆漿 豆腐腦 豆腐的做法  

1. 幹黃豆提前一晚侵泡，加1200毫升水打成豆漿後過濾，放鍋煮開，中小火用勺子攪拌，沸騰後煮三五分鐘，防止豆漿假沸騰和溢鍋

2. 3克內脂用白開水30毫升化開，倒入鍋中，稍微攪拌下，靜置30分鐘左右就成豆腐腦啦

3. 豆花~

4. 模具裝入過濾布用，將豆腐腦倒入其中包好，上面用重物壓，嫩豆腐1-2小時，老豆腐4小時左右

5. 成品

6. 豆腐切塊

7. 可以用來做麻婆豆腐吃啦😊