中式黃油雞 Butter Chicken

用料  

中式黃油雞 Butter Chicken的做法  

1. 將雞腿切幾道口， 然後放入生抽，料酒，蜂蜜醃製30分鐘以上

2. 將土豆切成菱形， 中火煎至金黃

3. 將醃製好的雞腿煎至兩面金黃

4. 將butter chicken醬汁放入雞腿加骨頭湯或水至三分之二沒過雞腿

5. 大火煮沸後轉成小火燉30分中後把土豆放入

6. 同時在另一個鍋裏把油菜煮半熟撈出待用

7. 土豆放入後大概再煮20分鐘左右大火收湯汁（最後留一點澆飯）

8. 最後盛盤， 撒上芝麻