輔食 南瓜雞蛋紅棗黑芝麻米粉泥
南瓜含有豐富的碳水化合物,糖,蛋白質以及維生素,鈣等微量元素,能夠增強寶寶的免疫力,爲寶寶提供全面營養
雞蛋的營養就不用說了,蛋清我也早就讓寶寶開始吃了,年糕媽媽輔食日誌那本書中已經提到只要寶寶吃幾天蛋黃不過敏就可以食用蛋清了,最新的科學餵食!
黑芝麻含有脂肪和蛋白質,糖類,維生素A,維生素E,卵磷脂,鈣鐵鎂等營養成分,又能補鈣又能預防貧血活化腦細胞,是個非常不錯的配料
紅棗有助於預防寶寶過敏,甜甜的味道寶寶很喜歡
給寶寶吃了幾天綠菜後,可以吃這道輔食,甜甜的味道小朋友一定會喜歡的
用料
貝貝南瓜 | 小塊 |
紅棗 | 3顆 |
雞蛋 | 1顆 |
熟黑芝麻 | 適量 |
輔食 南瓜雞蛋紅棗黑芝麻米粉泥的做法
雞蛋可以是煮熟的,也可以弄成蛋羹,加少量水,我這裏整顆雞蛋包括蛋清
我蒸了十分鐘,南瓜應該切開熟的更快,十分鐘後南瓜還沒熟透,所以又單獨將南瓜多蒸了五六分,筷子戳穿即熟透,我這裏選用的貝貝南瓜,口感更軟綿香甜
蒸好的紅棗去核,熟芝麻碾碎備用
紅棗加一點溫水打成泥,南瓜加點溫水打成泥,爲省事可以一起打,因爲我覺得今天紅棗有點多,所以單獨打的,多餘裝至輔食盒冷凍了
倒入半份蛋羹,高鐵米粉,南瓜泥,紅棗泥,撒入黑芝麻即可
攪拌在一起就可以讓寶寶開吃啦
小貼士
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