超滿足之番茄蝦滑疙瘩湯【7】350大卡
用料
西紅柿 | 1個(大個的味更足) |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 20克 |
番茄醬 | 勺(可無) |
鹽 | 2克 |
蝦 | 8只 |
料酒 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
香菇 | 半多 |
白胡椒 | 1克 |
食用油 | 5克 |
味極鮮 | 1勺(5-7克) |
o卡糖 | 1勺(隨你心情) |
洋蔥 | 40克 |
超滿足之番茄蝦滑疙瘩湯【7】350大卡的做法
按照這位作者的方法做好蝦滑,這個方法做出來的蝦滑真的很贊!!我做了無數次啦!謝謝作者~
洋蔥香菇切丁,番茄十字刀開水煮脫皮,以及上一步做蝦滑剩下的蛋黃,番茄也要去皮切丁,準備好~
20克麪粉+10克水,隨便一頓攪,搞成麪疙瘩,哈哈哈哈哈哈哈哈,原諒我粗心攪成了大疙瘩,不過沒關係,下鍋之後一頓攪拌就可以啦~
熱鍋放油
把洋蔥炒出香味
番茄下鍋,加入鹽,大火翻炒
因爲我超愛番茄味,所以怕冬天的番茄不夠味,就又加了少許番茄醬,哈哈哈哈貪心的女人~
然後加一勺糖糖,5g味極鮮(其實也就是味極鮮的那個蓋子,一平蓋的量),改小火
炒成這個樣子就可以加水啦,差不多加個300毫升水就夠了,我因爲懶,每次都加的開水,一秒鍋開,哈哈哈哈
水開之後放入香菇,然後蝦滑用勺子團成你想要的大小,我是95克蝦滑,團了11個丸子,蝦滑下鍋之後把我們的麪疙瘩倒入,加入雞蛋液,中火2-3分鐘可以出鍋啦,如果,你覺得水多啦,就大火多煮一會兒收汁就ok啦
出鍋撒香菜,啊啊啊!我超愛香菜der
開始!!
幹飯!!!!!
看看熱量,不到350大,驚喜不,快樂不~
祝每一位女生都可以又瘦又美又快樂~