開胃湯~西紅柿雞蛋瘦肉羹 食譜坊 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 2個 蔥 隨便幾根 雞蛋 3只 瘦肉 3兩 澱粉 少許 地瓜粉 少許 胡椒粉 個人喜好 開胃湯~西紅柿雞蛋瘦肉羹的做法 西紅柿,蔥花切碎備用瘦肉切片➕鹽抓勻,再加地瓜粉抓好備用 熱油鍋,西紅柿炒至番茄醬➕開水煮開,放瘦肉羹。最後雞蛋打液加進去,攪拌一下,澱粉勾芡。關火撒入蔥花~ 小貼士個人覺得➕胡椒粉很好喝哦 TAG標籤:雞蛋 開胃 瘦肉 西紅柿 #