西紅柿蛋花湯 開胃湯酸湯 簡單
兒子非常喜歡 配油條 配油餅 都好吃
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 2個 切丁 |
嫩豆腐 | 1小塊 |
木耳 | 6朵 切絲 |
菠菜 | 1小把 |
紫菜 | 適量小把 |
蝦米 | 適量 |
金枝菇 | 適量 |
火腿腸 | 1根 |
香菜 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 有寶寶可以不放 |
陳醋 | 適量 |
香油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
西紅柿蛋花湯 開胃湯酸湯 簡單的做法
食材準備好 1 先把西紅柿炒成泥 炒西紅柿時 放鹽 一次放過夠鹽 這樣炒的沙沙的 我喜歡炒的狠一點 看個人愛好。 2 依次放火腿絲 木耳 金枝菇 翻炒一分鐘 3 鍋內到開水 把事先準備好的麪糊也攪拌鍋內 這個就看你做多少湯了 多少麪糊自己定吧 4 兩分鐘之內淋雞蛋液 豆腐 5 關火放菠菜 香菜 蝦米 紫菜 放香油 味極鮮 白胡椒面 香醋 雞精一點 可以放點 醬油 調色
看我這個稠度還可以吧